豫酒振兴又添新生力量 做对得起咱河南人的好酒

2018-01-29 浏览量:13432

郑报融媒记者 张祺


1月27日,64岁的赵培林和62岁的袁文英两位退休教师受邀到郑州的一家酒店,品尝新酒“华夏第一王都”,二人同赞“口感挺好的”。

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“华夏第一王都”酒是豫酒振兴新添的新生力量,是80后创业者陈晓鹏总投资3.5亿元打造的豫酒品牌,“我们要做能拿得出手,对得起咱河南人的酒!” 陈晓鹏如是说。

“华夏第一王都”的技术顾问是国际酿酒大师、中国窖父、酒界泰斗赖高淮。这款酒研发始于五年前,经过一遍遍的尝试和提升,最终在2017年10月,才研发成功。该酒生产以多粮浓香型酒为基础,采用泸州老窖国宝窖池菌,崇本守道,坚持纯手工工艺,坚持手工窖池有机酿造,打造中原独家博物馆式原生态酒厂。赖高淮介绍,从工艺上来说,采用分质摘酒,分级储存,从各个流程上,都保证酒质做到极致;在酒体设计上,充分考虑到河南人“入口圆润不能太甜,喝着喉咙不干,喝后不头疼”的要求,进行了无数次的勾调研发。

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五年磨一剑,才有了“华夏第一王都”这个能拿得出手,对得起咱河南人的酒。

“河南好酒让河南人先品尝!”河南华夏王都酒业公益先行,赋予“尊老爱老”、“尊师重教”的内涵,先后举行“您过寿,我送福”、“谢恩师,感师恩”活动,短短一个多月,

华夏王都酒业在安阳、郑州等地,举办了20多场公益试饮,因此获得第一手的市场反馈资料。

去年10月,河南省政府出台《河南省酒业转型发展行动计划(2017—2020年)》,豫酒振兴行动正式启动,“这对于豫酒来说,是一份迟来的爱,对于华夏第一王都酒业来说,也恰逢最好的时机”。河南华夏王都酒业有限公司董事长陈晓鹏也信心满满,定下“小目标”:在三到五年之内,把“华夏第一王都”塑造成豫北的一张名片,打造出豫北第一家白酒主板上市企业。

编辑:李粮辰

统筹:刘德华

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