“我喜欢在学校吃饭!” 中小学生午餐配送追踪:惠民工程“暖胃”又“暖心”
2019-10-09 浏览量:

郑州+

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10月8日,郑东新区在省会率先启动东区中小学午餐配送消息公布后,引起社会各方关注。这一全新“暖心”政策启动后,制度运行怎么样?孩子们是否吃得习惯……接连两日,记者深入小学、中学持续跟踪报道。

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9日,省会阴雨绵绵,气温骤降,孩子们能否在寒冷天气吃到热乎乎的饭菜格外让人关心。上午11时许,郑东新区学生营养餐配送车到达郑州市第八十六中配餐处,被严实密封的保温配餐箱、保温桶、学生餐具一箱一箱按班级分装、分送到位。配餐室内,学校总务主任董璟浩全身“披挂”整齐,现场对当日饭菜进行抽测,黑米粥合格、西红柿炒菜花合格、肉丝卤面合格……检测完成后,热乎乎的饭菜随即被传递分发到学生们的手中。

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“为了确保学生用餐安全,每天送来的学生配餐中,普通类和特殊类学生8种餐品都必须逐一取样,放入温度恒定的餐食样品保存柜留存。”董璟浩说:“学生配餐样品都会进行48个小时的样品保存,旨在通过食品安全追溯制度确保学生用餐。不仅如此,配餐室每天凌晨3时~4时消毒设备会自动启动,为配餐室进行定时消毒。”

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12时10分,郑东新区聚源路小学各年级学生配餐井然有序:针对一二年级低龄学生,老师们把饭菜打好,一个个放到孩子面前;中高年级学生则排队领取,餐具、主食、菜品、热汤都有老师专职负责,忙而不乱……饭菜质量究竟怎么样?孩子们脸上的笑容说明了一切,聚源路小学四年级学生仝行知一边大口吃面,一边说:“我喜欢在学校和大家一起吃饭,比在家吃饭还要香!”

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新制度对于学生和家长来说,更多的是欣喜和安心,但对于老师来说是“挑战”。配餐首日,聚源路小学四五班班主任魏珂除了日常的早读、备课、上课、批改作业工作之外,班级配餐的点滴细节都要考虑周到,从督促孩子们餐前洗手,到一个个学生分餐具、打饭菜、盛热汤、餐后整理还有下午课后延时服务,魏老师从早上7时50分到校,一直忙到下午孩子们离开学校才结束了一天的工作。而这,只是千万个老师忙碌的缩影。

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眼看着老师们的付出,校方邀请前来参加配餐监督的家长代表们由衷感叹:老师们辛苦了!四八班学生张潇元的家长坦言:“学生配餐实施两天来,孩子一直念叨学校饭菜热乎好吃,身为家长,从最初的略有担心,到现在满心感谢,感谢老师的付出、感谢新政策的落地,这项‘惠民’工程,让我们‘暖心’又‘暖胃’。”


郑报全媒体记者 王红 张勤 文/图

编辑:李怡萍

统筹:黄修成

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